2010.08.21

うどん喫茶

みなさん、こんばんは。
今日は、香川県に仕事に行ってきました。
車で走っていると、『うどん喫茶』なるものがあり、
会社の方に、あれは何ですか？と聞くと、
『えっ、うどん喫茶知らないんですか？』と驚かれました。
どうやら、讃岐地方では、基本的に喫茶店だけれども、
うどんも出すという店がたくさんあるようで、それらを総称して
『うどん喫茶』と呼んでいるそうです。
知りませんでした。。。
みなさんも、讃岐地方に行ったら気を付けてください。
なお、昼飯で食べたやまだうどんは、香川県で作った小麦を使って
うどんを作っていて、なかなかおいしかったですよ。
肉ぶっかけうどんがお勧めです。
井上　豪

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