2022.02.25

とある日の夕食

仕事柄出張に行く機会に恵まれ、各地で美味しいものを食べるのが出張の楽しみの一つでもあります。
先日（と言っても随分と前ですが）、北海道に行く機会がありました。
北海道といえば、ジンギスカンなどのお肉はもちろん、新鮮な魚介も楽しめますし、とうもろこしやジャガイモといったお野菜も魅力的です。また、素材を楽しむ料理だけでなく、ラーメンやスープカレーといったB級グルメ（失礼？？）にも食べたいものがいっぱいあります。
とはいえ、出張ですので、せいぜい２泊から３泊、自ずと限度というものがあります。でも、いっぱい食べたい！そんなときは、晩御飯のダブルヘッダーです。
まずはジンギスカン。コロナの前からなのかもしれませんが、１人用の鉄板で自分好みや焼くスタイル、隣の席とはアクリル板で仕切られています。ご飯を食べると、2件目で食べられる量が減ってしまいますが、白ご飯も欠かせません。

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食べ終わったら２件目、海鮮です。２日目の夜もあるとはいえ、食べられるときに食べとかねば。あぁ、あれも食べたい、これも食べたい・・・

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ホッケ、北寄貝、ウニ、いくら・・・

大満足の晩御飯でした☆

オミクロン株の影響で再びコロナが広まってきておりますが、１日も早く収束し、各地に出張に行ける日を楽しみにしています。できれば出張ではなく旅行で行きたいですが。

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